速冻食物是指以米、面、杂粮等为重要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工造成百般烹造或未烹造的主食物后，马上采用速冻工艺造成并可能正在冻结前提下运输蓄积及发售的百般主食物。其拥有利便飞疾、易于蓄积等益处，重要分为速冻米面成品、速冻暖锅料和速冻其他成品三大类，搜罗速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、速冻菜和速冻农水畜产等。

　　近年来，我国速冻食物行业策略境况优异，农业村落部、国务院等多个部分先后揭晓《农业村落部合于拓展农业多种成效 煽动乡间财产高质料发达的向导主见》、《“十四五”冷链物流发达谋划》和《“十四五”推动农业村落当代化谋划》等行业合联策略，利好我国速冻食物行业发达。如《“十四五”冷链物流发达谋划》提到胀励冷链物流与速冻食物财产联动发达。正在吉林、黑龙江、河南、山东等速冻食物临盆大省，领导速冻食物财产集聚区、龙头临盆企业对接国度骨干冷链物流基地和产销冷链集配中央，买通原质料采购、产物发售的全流程冷链办事链条，煽动速冻食物财产界限化、集约化发达。修筑速冻食物冷链流程质料神速检测系统，美满冷链物流办事追溯系统。

　　速冻食物行业发达离不开冷链物流系统的支柱。近年来，正在墟市需乞降冷链物流合联策略胀励下，我国冷链物流基本措施设立加疾，冷库容量和冷藏车保有量络续上升，行业发达驶入“疾车道”，墟市界限陆续扩容。数据显示，我国冷库容量已由2018年的1.3亿立方米延长至2022年的2.2亿立方米；冷藏车保有量由2017年的18万辆延长至2022年的38万辆；墟市界限则由2018年的2886亿元延长至2022年的4916亿元。冷链物流通业的神速发达，为速冻食物行业发达供应了首要支柱，对付胀励速冻食物行业发达至合首要。

　　跟着人们存在水准的提升和存在节拍加疾，再加上冷链物流通业的胀励和国度合联策略的领导和援救，近年来我国速冻食物行业发达优异，其墟市界限陆续扩容，由2017年的1058亿元延长至2022年的1992亿元。个中，速冻米面成品是速冻食物行业最大细分墟市，但近年来其墟市界限占比有所降落，由2017年的58.41%降落至2021年的44.56%；速冻菜和速冻农水畜产等速冻其他成品墟市界限延长强劲，占比由2017年的2.74%延长至2021年的25.81%，希望逾越速冻暖锅料，成为速冻食物行业第二大细分墟市。

　　值得一提的是，相较于日本、美国等强盛国度，目前我国人均速冻食物消费量偏低。数据显示，2021年我国速冻食物人均消费量仅有9千克，不够日本的一半且远幼于美国的60千克。由此可见，我国速冻食物墟市可开掘空间依旧较大。他日，跟着人们消费才具慢慢提升和住民对付冷冻食物的依赖性巩固，我国人均速冻食物消费量希望进一步上升，他日行业发达潜力较大。

　　目前，我国速冻食物行业会集度高，2022年CR3就逾越了80%，墟市角逐方式体现安井食物、三全食物和思念食物“三分鼎足”的气象。这三家公司依靠着资金势力、研发才具、临盆界限等上风，正在速冻食物墟市中拥有强盛的品牌影响力和角逐上风。个中，安井食物是我国速冻食物墟市领军企业，2022年墟市份额抵达40%；其次是三全食物和思念食物，辞别占比27%和20%。

　　观研呈报网揭晓的《中国速冻食物行业近况深度阐明与他日投资切磋呈报（2024-2031年）》涵盖行业最新数据，墟市热门，策略谋划，角逐谍报，墟市远景预测，投资政策等实质。更辅以洪量直观的图表帮帮本行业企业切确操纵行业发达态势、墟市商机动向、精确协议企业角逐策略和投资政策。

　　本呈报依照国度统计局、海合总署和国度音讯中央等渠道揭晓的巨子数据，连结了行业所处的境况，从表面到试验、从宏观到微观等多个角度举行墟市调研阐明。

　　行业呈报是业内企业、合联投资公司及当局部分切确操纵行业发达趋向，洞悉行业角逐方式，规避筹办和投资危机，协议精确角逐和投资策略计划的首要计划依照之一。

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